Les Coulisses des Gollandières

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Le Soleil, ça nous fait un bien fou!

Avec une telle teinte dans le ciel, ne nous privons pas, on OUVRE ! Dans votre région aussi le soleil est au rendez vous? Auourd'hui 10 mars 2014, l'ouverture approche vite, vite...

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17 février 2014

Votre sécurité aux Gollandières #3

Veiller à l'intégrité physique de chacun c'est essentiel, mais il ne faut pas minimiser le côté alimentaire. Monsieur Mathieu fait appel, volontairement, à un laboratoire extérieur pour les vérificaions en cuisine. Une fois par mois en période d'ouverture,...

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12 février 2014

Votre Sécurité aux Gollandières #2

Continuons l'exploration des mesures prises pour la sécurité de chacun. L'APAVE, en plus des compétences déjà évoquées, vient également sur place vérifier les installations qui fonctionnent avec du gaz, principalement en cuisine: il y-a-t-il des fuites,...

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4 février 2014

Votre Sécurité aux Gollandières

En tant qu'établissement accueillant du public, l'établissement des Gollandières est soumis à divers contrôles, obligatoires et/ou volontaires, pour la sécurité de chacun. Nous profiterons du calme hivernal pour vous informer sur plusieurs billets de...

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17 janvier 2014

Tempête

Le début d'année a vu la tempête s'abattre pendant plusieurs jours sur nos côtes Atlantique. Les plages de l'Ile de Ré ont subis quelques dégâts, différents en fonction des villages et de l'exposition. La plage Des Gollandières a un peu souffert. La 1ère...

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8 janvier 2014

2014

Tous les membres du personnel des Gollandières vous présentent leurs Meilleurs voeux de santé, bonheur et succès.

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19 décembre 2013

Fin d'année 2013

Quelques nouvelles des Gollandières avant 2014: presque tout le monde a pris des congès (Monsieur Mathieu résiste encore!). David a fait un Tour de France, Emeric se bat contre le froid canadien, Adèle est allée goûter aux saveurs basques, pour les autres,...

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8 novembre 2013

Fermeture

Après 220 jours ouvrés, 440 services, 3985 chambres vendues, 10 699 couverts servis, 401 vélos loués, plus de 2750 bouchons lièges collectés et 14 200 huîtres ouvertes, nous avons fermé l'établissement pour l'hiver. Merci de votre fidélité tout au long...

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6 novembre 2013

Décompression.....

Le 3 novembre a mis un terme à la saison 2013. Comme chaque année, nous avons l'impression que les mois en votre compagnie ont filé entre nos doigts aussi vite que le sable de la plage! La dernière soirée s'est déroulée dans la salle de restaurant: une...

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28 octobre 2013

Le Bistrot des Gollandières

Bonjour, Le dernier menu Bistrot de l'année est ici : Menu_Bistrot_du_30_octobre_au_2_novembre L'hôtel et le restaurant fermeront le dimanche 3 novembre à 16 heures jusque fin mars 2014. Pour mémoire l'établissement peut vous recevoir tout l'hiver pour...

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