Les Coulisses des Gollandières

Suivre ce blog

Derniers jours pour en profiter!

A l'ouverture nous vous avions proposé, à l'occasion des 40 ans des Gollandières, des nuits à -40% par rapport au tarif affiché. La nuit du vendredi 5 au samedi 6 novembre 2010 sera la dernière concernée, profitez en, le cocktail de bienvenue vous attend!...

Posté par coulisses à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 40 ans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2010

Carte automnale...(dernière)

Et oui, dernier billet 2010 concernant la carte. L'établissement ferme ses portes pour l'hiver le dimanche 7 novembre à 15 heures. N'attendez plus pour venir dégustez nos fameux desserts en vous réchauffant auprès de la cheminée! Chèvre frais de Loix...

Posté par coulisses à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Que faire en automne...(2)

J-2 avant les vacances de la Toussaint... Après le Zoo de la Palmyre , une ballade à vélo sur l'île de Ré récompensée par une crêe, une virée à La Rochelle s'impose. On ne reviendra pas sur l'incontournable Aquarium , ouvert pour rappel tous les jours...

Posté par coulisses à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2010

La Carte Automnale est arrivée ! (2)

Les plats.... Piques de gambas décortiquées sur un risotto à l'encre de seiche Filet de daurade Sébaste, fondue de poireaux à la chiffonade de jambon Serrano Noix de coquilles Saint Jacques rôties, réduction de jus de veau parfumée à la ciboulette Dos...

Posté par coulisses à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

La Carte automnale est arrivée!

Les Entrées Cuisses de grenouilles panées à la noix de coco sur une compotée d'ananas et fruits secs, sauce curry Madras Foie gras de canard maison au Pineau des Charentes, chutney d'oignons et poires au vin parfumé au romarin Crème de cèpes aux dès de...

Posté par coulisses à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

Que font les enfants les jours de grève ??

Pour sa part, Théo est venu accompagner son Papa aux Gollandières et s'est mis en tête de chercher son année de naissance sur les bouchons de vin, après un repas de roi-enfant terminé en apothéose par une glace, évidemment!

Posté par coulisses à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Porsche

Porsche, La semaine dernière, nous avons reçu le Club Porsche du centre de la France. Notre parking était "envahi" de jolis véhicules. Vous trouvrez les photos dans l'album photos ci contre à gauche. G Mathieu - directeur

Posté par coulisses à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Mais que s'est il passé en octobre 1970 ?

Le 4 octobre 1970, Janis Joplin décède. Le 8 octobre 1970, l'écrivain et ancien dissident soviétique Alexandre Soljenitsyne reçoit le Prix Nobel de littérature. Le lendemain, 9 octobre, l'agronome américain Norman Borlaug reçoit le Prix Nobel de la Paix...

Posté par coulisses à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1970

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Stade Rochelais

FELICITATIONS Lors de la "7ème nuit du rugby" (cérémonie décernant les trophées de la saison 2009/2010), le Stade Rochelais s'est vu décerné deux récompenses : - meilleur trio d'entraineurs de la Pro D2; Serge Milhas, David Darricarrère et Dominique Schenck...

Posté par coulisses à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Que faire en automne....

Certains d'entre vous projettent déjà de partir quelques jours pendant les vacances de la Toussaint. Et pourquoi pas la Charente Maritime? J'entends déjà les "oui, mais en automne, il n'y a rien à faire". Nouvelle rubrique pour vous donner des idées.......

Posté par coulisses à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote